Показват се публикациите с етикет пайове. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет пайове. Показване на всички публикации

четвъртък, 19 януари 2012 г.

Коледни мини пайове






































Да, да, знам! Тази публикация е доста позакъсняла и коледно-новогодишните мотиви вече не са актуални. Но тъй като съвсем наскоро поднових блога след много дълга пауза, смятам, че ми е простено :)

четвъртък, 12 август 2010 г.

Mascarpeacheesy Pie

mascarpeacheesy_pie

Напоследък не бях утолявала страстта си за сладки изкушения, но ето че пак запретнах ръкави и започнах да бъркам и да меся. От доста време искам да си направя пай - традиционния американски пай с основа от тесто и сладък плодов пълнеж... мммм. Тъй като сега е сезонът на прасковите - сочни и сладки, реших да направя пай с праскови. Но това не бе достатъчно. Исках да бъде лек и кремообразен - с крем сирене или заквасена сметана. След като се разтърсих из многобройните кулинарни блогове, открих точно каквото ми трябваше: пай с праскови и сирене Маскарпоне - идеалната консистенция за един летен пай.